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沖縄産秋ウコン100%使用!
沖縄の自然と技術が溶け合って生まれた醗酵ウコン
国立琉球大学名誉教授医学博士が高付加価値にこだわり、
開発に8年かけて完成させた醗酵ウコンをお届けします!
製法特許[特許第2949411号] |
| 醗酵ウコン粒(500粒) 100g(200mg×500粒) 携帯用ケース付き
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| 醗酵ウコン粒(250粒) 50g(200mg×250粒) |
| 醗酵ウコン粒【詰替用】 (200mg×500粒)×2パック(合計1000粒) |
| 醗酵ウコン粒+詰替用(2パック)セット (200mg×500粒)+(200mg×500粒×2パック) |
■ 乳酸醗酵でミネラル分がグ〜ンとアップしました。
■ 身体への成分吸収が良くなりました。
■ 食物繊維豊富で低カロリーです。 |
| ■乳酸醗酵でミネラル分がグ〜ンとアップ! |
| ウコンの根茎にもともと含まれるミネラル分を、乳酸発酵のバイオ技術でさらに高めたのがこの「醗酵ウコン」。カルシウムだけを例にとっても、従来のウコンの実に6倍!ミネラルの多い沖縄のサトウキビから生まれた驚きの醗酵パワーをぜひ、体験してください! |
| ■ミネラル成分含量(mg/100g) ■醗酵ウコン ■秋ウコン |
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| ■ウコンの成分、”クルクミン”の働き |
■増量剤無添加 |
| ウコンの根茎にはクルクミンという黄色色素が豊富に含まれています。これは古くから食用色素として広く利用されています。 |
増量剤を一切使用していません。 |
| ■原材料にはクルクミンが豊富な”秋ウコン”使用 |
| 一般にウコンと呼ばれるものには、秋ウコン(学名:ウコン)・春ウコン(学名:キョウオウ)・紫ウコン(学名:ガジュツ)があります。「発酵ウコン」は、その中でもクルクミンを一番多く含んでいる秋ウコンだけを原材料に使用しています。 |
■発酵ウコン粒の特徴
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| 〜独自の醗酵技術が生きています〜 |
| お酒を飲む方や、美容・健康維持に |
| ◇ |
独自の発酵技術により開発した商品です。ミネラル分の身体への吸収が高まりました。[製法特許 第2949411号] |
| ◇ |
カルシウムや鉄をはじめ、カリウム、亜鉛、セレン等の天然ミネラルや食物繊維を豊富に含みます。 |
| ◇ |
食物繊維を豊富に含み、低カロリー。だからダイエット中の方にもおすすめです。 |
| ◇ |
ウコンの主成分であるクルクミンを多く含んでいます。 |
| ◇ |
増量剤は一切使用していません。
発酵ウコン粒は、錠剤の成型に使用される増量剤(賦形剤)を使っていないため、粉落ちやひび割れを起こす場合があります。 |
■お召し上がり方
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| 栄養補助食品として1日15粒ぐらい、数回に分けて、そのまま水などでお召し上がりください。 |
■栄養成分表[100gあたり]
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| 熱 量 |
327kcal |
| たんぱく質 |
8.4g |
| 脂 質 |
6.8g |
| 糖 質 |
43.6g |
| ナトリウム |
31.5mg |
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| 食物繊維 |
29.1g |
| ナイアシン |
12.7mg |
| ビタミンB2 |
0.22mg |
| ビタミンB6 |
0.74mg |
| ビタミンE |
2.2mg |
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試験依頼先 財団法人日本食品分析センター
試験成績書発行年月日 平成15年6月10日、平成14年4月25日
試験成績書発行番号 第403050318-001号、第402040164-002号 |
| カルシウム |
550〜1000mg |
| 鉄 |
50〜100mg |
| リン |
580mg |
| マグネシウム |
443mg |
| カリウム |
2965mg |
| 銅 |
1.1mg |
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| 亜 鉛 |
7.5mg |
| マンガン |
0.26mg |
| セレン |
0.07mg |
| ヨウ素 |
0.7mg |
| クロム |
0.37mg |
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※国立琉球大学農学部測定
| 天然原料を使用しておりますので色が異なる場合がありますが、品質には問題ありません。 |
| <名 称> |
発酵ウコン加工食品 |
| <原材料> |
発酵ウコン(沖縄産ウコン100%) |
| <内容量> |
100g(200mg×500粒)
50g(200mg×250粒) |
| <保存方法> |
高温多湿及び直射日光を避けて保存してください。 |
※開封後はキャップをしっかり閉めて、お早めにお召し上がりください。
※乳幼児の手の届かないところにおいてください。 |

| 秋ウコン |
| ・クルクミン |
3.6%
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| ・精油成分 |
1.0%
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| ・ミネラル成分 |
0.8%
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| 春ウコン |
| ・クルクミン |
0.3%
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| ・精油成分 |
6.0%
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| ・ミネラル成分 |
6.0%
|
| ・その他(タンニン、食物繊維など) |
0
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